您可能听说过小麦胚芽粉，可能知道它对人体有好处，但是，却不了解，这到底是什么？请让小编我来为您扫盲！
麦粒中的珍宝！小麦胚芽是藏在麦粒中的珍宝，麦粒中98%的营养都藏在麦胚中，而麦胚的重量仅占麦粒的2%。如果这都不能称之为珍珠，其他就无法比拟了。
维E之王
目前，麦胚的维生素E含量是我们所有可以食用的食物中含量最高的。是大豆的18倍，是蛋类的18倍，是乳类的19倍……
高蛋白质
蛋白质含量也是相当的高，平时我们在补充蛋白质时，最主要的就是吃鸡蛋，而半杯小麦胚芽粉就相当于4个鸡蛋的蛋白质含量。
叶酸丰富
叶酸是准妈妈必须补充的营养元素之一，能够促进胎儿大脑发育，孕育健康聪明宝宝。小麦胚芽粉中的叶酸含量也是相当之高，一杯小麦胚芽粉的叶酸含量相当于2颗4斤重大白菜的叶酸含量。
我们都知道，维生素E是美容利器，蛋白质是人体必须物质，同时叶酸是准妈妈必须补充的元素，如果您觉得小麦胚芽只有这些好处的话，那就大错特错了。
小麦胚芽粉还可以降三高，提高人体免疫力，同时还可以适用于糖尿病人，更多更加神奇的效果，还再等您发掘！